ווי צו קלייַבן זיס קאַרטאָפל ווערמיסעללי?

זיס קאַרטאָפל ווערמיסעללי איז איינער פון די טראדיציאנעלן כינעזיש קוויזין, און ערידזשאַנייטאַד אין טשיינאַ הונדערט יאָר צוריק.

זיס קאַרטאָפל ווערמיסעללי ניצט הויך-קוואַליטעט זיס קאַרטאָפל ווי רוי מאַטעריאַלס.עס איז אַ מין פון געזונט עסנוואַרג אָן קיין אַדאַטיווז.די ווערמיסעללי איז קריסטאַל קלאָר, פלעקסאַבאַל, קעגנשטעליק צו קוקינג און געשמאַק.עס איז רייַך אין נוטריאַנץ אַזאַ ווי וויטאַמינס, דייאַטערי פיברע און מינעראַלס, וואָס קענען רעדוצירן וואָג, היץ-קלירינג און דעטאַקסיקייטינג און נידעריקער בלוט ליפּידס.

ערשטער, עס איז זייער וויכטיק צו לייענען די ינגרידיאַנט לאַבעלס קערפאַלי.קוקן פֿאַר ווערמיסעללי מיט בלויז זיס פּאַטייטאָוז ווי די הויפּט ינגרידיאַנט.ויסמיידן פּראָדוקטן מיט עקסטרע אַדאַטיווז ווי פּראַזערוואַטיווז, קאָלאָרס אָדער קינסטלעך פלייווערז.טשאָאָסינג אַ פאַרשיידנקייַט פון זיס קאַרטאָפל ווערמיסעללי אָן קיין אנדערע אַדאַטיווז קענען גאַראַנטירן אַ ריין און נאַטירלעך פּראָדוקט אָן קיין פּאַטענטשאַלי שעדלעך סאַבסטאַנסיז.

באַטראַכטן טשוזינג אַן אָרגאַניק אָפּציע.אָרגאַניק זיס פּאַטייטאָוז זענען דערוואַקסן אָן די נוצן פון סינטעטיש פּעסטאַסיידז און פערטאַלייזערז, מאכן זיי כעלטיער און מער ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך.דורך טשוזינג אָרגאַניק זיס קאַרטאָפל ווערמיסעללי, איר קענען ענשור אַז די פּראָדוקטן איר פאַרנוצן זענען פריי פון כעמיש רעזאַדוז און העכערן סאַסטיינאַבאַל פאַרמינג פּראַקטיסיז.

אויך, באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די פּראַסעסינג אופֿן געניצט.עטלעכע זיס קאַרטאָפל ווערמיסעללי פּראָדוקטן זענען שווער פּראַסעסט, וואָס קען אַרייַנציען כעמיש טריטמאַנץ.די פּראַסעסאַז ויסשליסן נאַטירלעך נוטריאַנץ, ריזאַלטינג אין ווייניקער געזונט פּראָדוקטן.אַנשטאָט, קלייַבן ווערמיסעללי וואָס האָבן שוין מינימאַל פּראַסעסט, וואָס ופהיטן די נוטרישאַנאַל ווערט פון זיס פּאַטייטאָוז און ריטיין זייער נאַטירלעך קאָליר און טאַם.

צום סוף, באַטראַכטן די פּאַקקאַגינג פון זיס קאַרטאָפל ווערמיסעללי.עס איז בעסטער צו קלייַבן פּראָדוקטן וואָס זענען ערטייטלי פּאַקידזשד צו ופהיטן פרעשנאַס און באַשיצן פון נעץ.דאָס וועט העלפֿן פאַרמייַדן די ווערמיסעללי פון ספּוילינג אָדער קלאַמפּינג, ינשורינג אַ מער ענדזשויאַבאַל קוקינג און עסן דערפאַרונג.

צו מאַכן די בעסטער סעלעקציע, געבן ייבערהאַנט צו אַדאַטיוו-פריי, מינימאַל פּראַסעסט ווערמיסעללי.קלייַבן אָרגאַניק ווערייאַטיז און באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו געוועב, סאָרט שעם און פּאַקקאַגינג.דורך באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די סיבות, איר קענען געפֿינען אַ קוואַליטעט זיס קאַרטאָפל ווערמיסעללי וואָס ניט בלויז קאַנטריביוץ צו אַ געזונט דיעטע, אָבער אויך ימפּרוווז די טעם און נוטרישאַנאַל אינהאַלט פון דיין מילז.הנאה ויספאָרשן די פאַרשידן קולינאַריש פּאַסאַבילאַטיז מיט דעם געזונט ינגרידיאַנט!